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冷库设计方案

美高梅集团-----发布日期:2019-09-16 作者: 点击:

冷库设计方案


冷库设计方案是根据客户本身情况量身定做的设计规划(设计大工程或作计划),不同的设计要求、不同的设计标准、不同的行业需求,决定了设计方案的不同。
首先,在我们设计方案(fāng àn)之前需要了解(Find out)这么几个问题:
1.建设什么类型的冷库
市面上常见的冷库类型有两种:一种土建多层冷库、另一种钢结构冷库。
土建多层冷库优缺点:使用年限长、占地面积少,适用于土地资源紧张的区域,缺点:成本造价高、建设周期厂,有柱网,灵活度受限。
钢结构冷库优不好的地方:投资金额少、建设周期短、无柱网使用灵活,被广泛设计建造大型冷库,缺点:土地单位(unit)面积利用率(availability)低。
注意(attention):在mgm集团官网前一定要考虑(consider)好冷库的建造用途,使用合适的冷库结构类型,如果物流周转型冷库采用土建多层冷库就会造成周转速率下降(descend),严重的甚至造成整个项目(xiàng mù)的亏损冷库安装本身没有固定的方法,只有遵循的统一标准,其整个设计是工程师根据自身经验水平,并结合冷库用途、客户要求来完成冷库工程它是利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库。又称冷藏库。是加工、贮存产品的场所。能摆脱气候的影响,延长各种产品的贮存期限,以调节市场供应。
a.建设多大的冷库
冷库的大小应该根据冷库的吨位、货物周转速率、货物种类、月台多少、广场大小等方面进行规划(设计大工程或作计划)。
常见的几种库内周转类型:
<1>.国家战略储备----规定(guī dìng)总储藏量
<2>.反季节销售(Sales)---每一季度收货量
<3>.冷链物流周转---10-15天的周转量
<4>.常规仓储型---20天左右的周转量
<5>.散配型(生鲜电商)---每日成交量、品类
注意(attention):如果不能合理的配置冷库大小和符合周转速率,那么就会造成周转速率下降,冷库资源浪费,严重则会降低冷库投资(意义:是未来收益的累积)回报率---甚至亏损。
2.冷库周转速率如何进行设计
<1>.车辆广场要多大
广场的大小跟大停靠冷藏车的规格和需要的卸货面月台数量有关,通常17m的冷藏车广场的宽度小32m,物流型冷库建筑的广场面积一般为冷库占地面积的20%-25%冷库造价保温材料的选用必须因地制宜,既要有良好的隔热性能,又要经济实用。现代冷库的结构正向装配式冷库发展,制成包括防潮层和隔热层的冷库构件,做到现场组装,其优点是施工方便、快速,且可移动,但造价比较高。
<2>.装卸货面的设计<3>.月台和缓冲间
通常:散配冷库,需要大量的卸货面,月台、操作间、缓冲间的面积占整体的80%以上,物流、仓储型冷库建筑的月台可根据设计的装卸货面进行选择(xuanze),如果冷库深度大于80m,就需要考虑(consider)双侧月台来增加周转速率。
3.特殊功能的设计装修方案需要提供什么
a.速冻与预冷
1、速冻货物的入库温度;
2、速冻货物的一次进货量;
3、速冻货物的出库温度;
4、速冻货物在冷库中的贮藏时间;
5、速冻货物的种类。
b.低温加工车间
1.加工车间需要的温度(temperature);
2.加工车间人员情况,根据国际标准进行新风量(定义:单位时间内空气的流通量)计算;
3.周转量是多少,周转速度是怎么样;
4.货物逗留时间
 


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